July 11, 2005

恐龍展

  上星期五趁著媽咪放假及 Adrian 返半晝,舉家走到太古城看恐龍化石,由於暑假快到,好趁假期前去免得人山人海,不然會因"恐龍症"(恐懼人龍候群症)而取消與憶多年前的唔化龍會面。

  其實早於1985年本有機會與唔化龍一聚,當時正值到北京自由行,每日都翻著旅遊書找目標,到了行程的尾聲,到過長城做好漢,踏過乾隆康熙的步伐,大多熱點的都已到過,餘下的旅程便找其他遊點,而書中有介紹北京自然博物館有恐龍化石展出,所以就將這憶年約會列入行程的最後一日,記得當時是抱著既興奮又期待的心情出發,興奮是唔化龍比北京任何的歷史改具歷史,期待是除了鹹蛋超人外我也有機會與這龐然大物對峙,可是由於展館休息關係而與唔化龍緣慳一面。

  這次睇恐龍已沒有過往的興奮和期待,似是欠了份真實感,可能廿年來先後出現的侏羅紀公園和恐龍世紀已改變對恐龍的印象,其次是海洋公園早已設有恐龍館,而且會動會叫;至於小朋友的熾熱也不過是十分鐘內的事,對他們來說,一座座的大骨頭又豈能與高達或超能先生相比;離開前用了二十分鐘排隊摸骨,輪到我們的前一刻,老媽才問「我們做甚麼排隊?」…

  當天是閒日,人流不算多,可是人渣卻不少,"不少"的原因是一個都嫌多,那些攔在通道又霸在展品前祇掛拍攝的,完全不顧在旁苦等祇求一張到此一遊的人,其中一個還著友人擋著有利位置讓其取景,我在旁待了三分鐘亦著家人企到他鏡頭前讓他拍過飽,後來我倒轉到另一邊,回看那位人渣還竟開起腳架來,真想不到這世上竟有如此缺德的。

July 10, 2005

付諸流水

寫 Blog 若不先來個 copy 便發表文章,後果自負與人無尤!

July 07, 2005

我不是在公屋長大

  看過四篇有關公屋的文章,令我深切體會政府曾帶給不少人共同的希望,就是有著一個屬於自己的房間;我沒有公屋成長的經歷,亦沒有一梯十數伙的鄰居,打從出生起廿多年歲月都是租住灣仔的唐樓,相對公屋來說斗室確是稍大樓底稍高,但扣去前廳的工場及其他房客的佔地,真正活動範圍亦屬有限,睡的是朝行晚拆,同樣找不到自己的角落,亦盼望他朝能擁有自己的房間,分別在於這個希望不是由政府帶給我。

  第一個家住了差不多廿五年,一座位於合和中心附近四層高唐樓,一梯一伙住在二樓,可算沒有左鄰右里,樓上是一所分拆出租單位,房東除了自用空間就將餘下的一個間房及多個床位分租出去,身邊最長久的友誼亦是從樓上的板間房而來;由於一落樓是大街所以很少跑出去玩,最近的遊樂場除了去修頓就是灣仔狹道的小公園,而在三年班前亦因某個原因家人不容我橫越大道東到另一邊,要找個伴絕不容易,始終灣仔一帶馬路橫街多,很多書友仔都不可話去玩就去玩,要溜出去就是去同一邊馬路一所由同學家人開設的商住舖玩耍,當然出了去就不會祇困在朋友家,大道東過不得就向山那邊進發,由大王廟後山至活水,再沿活水爬山澗到灣仔狹一帶,兩個傻瓜差不多跑遍整個山頭,捉蝌蚪找金絲貓是我們最大的娛樂,可惜好景不常,因一次時間掌握錯誤而被家人發現我們跑了上山玩,所以再沒籍口溜出去,勒令祇可跟著哥哥才可出外玩,直至三年班才重獲自由。

  未試過窄巷大戰,未嚐過鄰居靚湯,更少有看到令人感動的人情味,看到的多是大門深鎖,但同樣產自香港的基層屬於香港的草根,兒時願望至今未有真正實現,到了睡床可以放到房間的時候已不可獨佔一室,可惜。

。我們都是公屋長大的…… by 雨天娃娃
。我們都是公屋長大的…… by 豬仔包
。我是真真正正在公屋長大 by joEjoE
。我也是公屋長大的 by 小仲

July 05, 2005

毛髮再生還是無法再生

老友甲曾以身犯險,
‥‥‥
看不到地方沒有多,
看得到地方不斷少,
‥‥‥
最近享其弄瓦之樂,
‥‥‥
到底是毛髮再生精?
定還是無法再生精?
功效確實不言而喻。

July 04, 2005

又加息

連續第三個月加息,前後三次總共加了1.25厘,粗略計算打後時間要多付約十二萬‥‥‥
而且陸續有來‥‥

July 03, 2005

Orz

突然想到幾句頗有趣味的,就記下來吧… :)

憑科技幻變色彩,
將文字化作舞台,
籍吹水創造真我,
以鍵盤成為大師。

July 02, 2005

Andrea 的第一次

  剛才講開興趣班,因為今朝早帶 Andrea 去繪畫班之後有一個小時的空擋等她放學,單是那一小時,或者收窄一點說是在三十分鐘內,已經分別遇上三位相熟家長帶同子女去各自不同的興趣班,見到各人急急腳步定必是趕場的時候,因此有感而發,心想我若多留一個兩個小時,遇到的可能更多;至於怎會說是三十分鐘,因為頭三十分鐘我在大家樂。

  本來 Adrian 也要回校打羽毛球,但他仍在病所以暫停,至於 Andrea,今日是她上人生的第一個興趣班,對新環沒有抗拒,亦很接受新老師,可能是因為那粒糖關係,閒時在家 Andrea 喜歡塗鴉,但現時說她對繪畫很有興趣亦言之尚早,學金融經紀常掛口邊的一句「興趣不是一朝一夕要慢慢培養」,他們都喜用這句來遊說你先開account。

  不知這次開戶是否會有所得著,首天回來都算有些少,有隻七彩的獅子,嗯‥‥驟眼看應該是隻獅子‥‥‥

興趣班

  星期六,差不多是大部份香港學生的課外活動日,不論有興趣或是沒興趣,都要依循指定時間地點上興趣班,特別是讀幼稚園和全日制小學的學生;今時今日的小朋友發展方面比起過往全面得多,主要因為家長對培養子女興趣及技能訓練比過往更為注重,對質素要求亦越來越高,各式各樣的興趣班如雨後春筍,並且日漸邁向專業級數,目的已經不止培養興趣這麼簡單,隨時在培訓香港代表隊,其實這個亦是相應時下家長的需求,對子女的期望,每個家長都希望自己的子女博學多才、體藝皆精,加上這些不同類型的興趣班或技能訓練都對將來見學校有所幫助,漸漸上興趣班就成為一種社會風氣,風氣帶動家長,家長又加強風氣,你一鞭我一步。

  現時來說,一位小朋友參加四五個興趣班確實不足為奇,就算上六七樣都大有人在,家長的投資當然不簡單,但小朋友所付出的精神和負擔的壓力亦絕對不少,是培育還是催谷?是家長競爭還是就學需要?而最後得益者又真的是小朋友?

July 01, 2005

天地太過有情

  「創世紀」是從前錯過的一套劇,記得當年宣傳頗勁,百集長劇分開兩輯在農曆年前後播,下半輯劇名就在原來的後面加上「天地有情」;最近電視重播才有機會欣賞這套無記大劇,其實一般大小劇集都極少在黃金時段觀看,說得上黃金時段又豈會在電視機前坐定定追劇。

  這次深宵重播是一氣呵成播兩輯,由最初未有太多興趣到依時依候坐在電視前,發覺算是頗有劇力,講述葉榮添(羅家良飾)與其兩位好友張文彪(陳錦飾鴻)及馬志強(郭晉安飾)如何為創造自己天地而努力,繼而演變成為求目的不擇手段、明爭暗鬥;其實頭五六十集都不錯,反駁較少人物角色突出,但到下半輯「天地有情」開始,劇情就開始不合情理,可能編劇遷就了主題天地有情的關係,人與人的情誼變得異常奇妙,特別是在古天樂主演的張自力身上。

  張自力本身是一位於台灣成長身無長物的流氓一族,亦是張文彪同母異父的弟弟,而張自力因替哥哥報仇所以下半輯主線是講述他如何對付葉榮添,奇妙是張自力抵港即交上與葉榮添交惡的集團主席葉孝禮(秦沛飾),就是大家針對同一人關係而一見如故,而葉孝禮更不加考慮就接受張自力自薦的建築計劃,並委以重任掌管該建築項目,亦安排參與董事局會議;是否編劇們都認為張自力是個智商可達150或以上的人,無甚專業知識下亦有能力寫出一份巨型發展計劃書,而身為舉足輕重的集團主席又會因槍頭一致而失去理性及分析力?定還是因為「天地有情」呢?

  發展至近來就更趨離譜,葉榮添一直是被張自力針對,經過多次交鋒,生命受過威脅,更害得老爸失去數憶遺產,但仍認張自力既能幹亦能幫自己一把,力邀加入其下集團當上高層要員,而葉榮添更視他為知己好友,到底姓葉是不是傻的?上週張自力發現哥哥之死與葉榮添無關,他沒收手之餘反變本加厲,這都算,最搞鬼是近數集,葉榮添寧可對一位從小認識忠誠可靠擔屎不偷食的好兄弟不加信任,相反對紀錄不良且古古怪怪的張自力深信不疑,難道又是「天地有情」?

  漸漸開始對這套劇有種放棄的感覺,不要怪我無情,實在接受不了天地太過有情。

June 30, 2005

回歸紀念日前夕

  下午本預備帶 Adrian 去看醫生,昨晚嘔了兩次還有點燒,打算讓他多睡一點才出去,豈料醫生要五六時才返醫務所,若是返公司再回來又費時,那就先留在家,順道整理一下心情、整理一下家居。外面斷斷續續灑了幾場大雨,煩厭的六月,沒有幾多天的陽光普照,最後一天也不放過,真的要學廣告那句「希望聽日會好天啦!」

  Adrian 在醫務所疲累不堪,醫生檢查他時在肚上周圍按壓,不知是否按著個嘔吐掣突然又嘔起來,好在尚有些微先兆還來得及準備,不然兜口兜面噴向醫生就……愛莫能助了。

  晚上七時有多才回到公司,有些稿等著星期六出所以要今晚內完成,不知是人快機慢還是機快人慢,一做就連創世紀都播完,接近兩點才回到家裡,一屋寧靜又到我的私人時間,沒甚安排,又是一個無事忙的深宵。

June 28, 2005

ZZzzzz

  星期六日兩天被家裡的電腦搞垮了整個人,熬了兩個通宵才把問題找出,整個過程最惱人最費時間亦是在找問題上,明知問題存在,但往往要你大費周章去找,就如女性那種摸不著的情緒,發爛時總耗你不少精力,但了無事幹時又足使你樂不可言,要她不得、沒她不能。

  用上兩個通宵,是因為要待家中兩個小皇帝跑去睡覺後才可進行,這個亦是往常較個人的時段,可以無甚掛慮地幹自己想幹的事,而連續兩晚的糾纏,足令人昏死過去,星期日還要做其帶子雄郎,導致昨日一整天就像一具沒靈魂的軀殼,一停下來就 ZZzzzz..... 幸好昨天沒有太多稿件,正好給我追回一些睡眠時間。

  人一生要用上三份一時間去睡,感覺頗浪費,想一想自己都已用了超過十年時間來睡;盡管如何控制睡眠,騰出的亦有限,唯有盡量利用清醒的部份,但要善用時間又談何容易,看來都要花上一點時間去想想如何掌握時間。

June 24, 2005

小心搶火

  一向未有察覺,原來電箱上的漏電斷路器是印著「最少每三個月按鈕測試」,直至昨日大舅家中的電力裝置出了岔子,抓了阿康去幫幫手才從他口中得知,而他是一位擁有電力裝置B牌的工程人員。

  大舅家的事故其實並非由漏電斷路器而起,據阿康解釋主要是電箱內電線在經年的冷縮熱漲下,導致有駁口輕微鬆脫現象,又因不夠緊接的關係而導致電線長期有搶電的情況,搶電會發熱,發熱又會把電線膠皮燒熔,長時間亦令電箱部份零件燒焦,一顆小小的鑼絲足可造成嚴重意外;經阿康檢查後,換過燒焦的一部份電線,再將所有可收緊的地方都收緊便告完成。他認為祇要定期檢查漏電斷路器,不難察覺電箱有發熱,並可及早找師傅來檢查和維修。

June 23, 2005

我的家

在這裡……


你的呢? 【 Google Maps 】

June 22, 2005

從「飲茶回憶」到回憶飲茶

  早前拜閱過 Kli 的「飲茶回憶」,被那一個個點子挑起那份想當年的衝動,可是一想之下發覺腦裡記憶實在零碎得緊要,畢竟年深日久,歲月如開水般沖到裝滿童年的茶壺,有的溢流有的沖淡,要回憶,不得不努力從腦海裡逐一找出,再將那些有關飲茶的紀錄一一重組過來。

  在我童年的時候提到「去飲茶」,必定是指上中式茶樓喫茶,在那個年代不少人會把茶樓稱作茶居。而我兒時上茶樓飲茶的機會實在多的是,因老爸是位一天要走到茶樓兩次才安樂的人,祇要茶樓沒休息,這個習慣可說是風雨不改、全年無休;亦由於這個原因,祇要我想去就可跟著去,或是按每日例行的時間跑到茶樓找老爸便行。

  老爸在每天晨運過後,必先到冠海茶樓品茗過後才開工,冠海位於現時合和中心對面,是一整座四層高的茶樓,除了地舖外樓上的全是茶樓範圍,地方可說很大,灣仔過去一整座的茶樓還有現址大有商場的英京、修頓附近的雙喜等;這類茶樓都有一個特色,就是甫進大門便對著一道闊闊長長的梯級,梯級旁總有著賣唐餅和禮裝伊麵的玻璃櫃檯,還有向著大街的牆壁上總會掛了一個頗大的鐘,這些標準格局就像要告訴人他們是有規模的茶樓,因為當時小茶樓可不少,如春園街裡的同心就祇是一個地舖位,稍大一點有大佛口附近的肥仔記,亦祇是兩層狹小的樓層而已。

  走進舊式茶樓,給人最深印象當然是大水煲和痰罐,樓面員工拿著毛巾及水煲穿來插往,口袋裡是木筒筆身的斑馬牌原子筆,咀角及耳背不時插著香煙,這都是茶樓另一特色。而當時的茶樓是比較多用卡位,冠海的前廳和靠窗都是卡位,沿窗的一排更在天花裝上鐵勾鐵架供人掛上雀籠,那個年代就是這樣,愛雀的一群總聚在茶樓你一籠我一籠,就算捧上兩籠亦不覺手軟,靠窗那邊是他們天地,而老爸不愛雀,總喜歡穿過前廳卡位走到後邊的圓檯坐,一張張是沒舖檯布的四人圓檯,粗鐵枝銲接的檯腳看似相當重,檯面放了個洗杯碟的盅和牙簽盒,亦不似現在把碗筷預早擺放。而以比率來說這裡的圓檯比雙喜較多,雙喜差不多大部份都是卡位。熟客們都有一定的規律,坐的範圍來來去去是那幾張檯,樓面員工與客人亦有一定的默契,甫坐下自會遞上慣常的茶葉和焗盅,不少客人亦會回贈一口香煙,當時用的多是焗盅而非茶壺,一般要上三四人或有所要求才會遞上茶壺,而茶壺與現時常見的平蓋及壺咀向上是略有分別,那些茶壺是深啡色,有高圓的蓋和壺咀向下;至於焗盅,正確點或稱茶盅,可說是個刁難我的器具,燙手之餘亦難以把茶準確地倒進杯裡,記憶中找不到用上多少時間來令它臣服,總之最後是難不了我!

  記得當年的燒賣沒有蟹子也沒有橙色一點,山竹牛肉外亦有近年漸少機會吃到的干蒸牛肉,除此外還有不少已漸退出現今點心壇,例如鴨腳紮、棉花雞、荷葉飯、大包、把鵪鶉蛋燒賣上的蛋換上豬「潤」而成的豬「潤」燒賣、豬「利」豬肚燒賣等,這些點心都令人相當回味,回味的不止是味道,還有那份的感覺。而賣點心的方式與現在大有不同,過往是揹著盛點心的大托盤或抽著大蒸籠喊賣,輕的重的都是這樣,干蒸點心才會用上小蒸籠,而排骨、鳳爪這類就祇是一碟碟放在一個大蒸籠裡賣,還記得冠海有獨立的腸粉房和甜餅房,等不著叫賣可走到自取,熱騰騰的腸粉就當著客人在腸粉房一邊弄出來,款式與今相若,好像是多了豬「潤」腸,而甜餅房負責的是甜吃榚點和煎堆鹹水角等,最愛是它的白糖糕和芝麻卷,真的做到甜而不膩。而那個年代是沒有用上點心記錄咭,當埋單時候樓面員工會替你算一算籠和碟數目,寫過銀碼就自行到櫃檯結賬,若是櫃檯附近,樓面員工就會向掌櫃直接喊出價錢,甚麼「開泥拿住件衫」是代表出來的茶客是五元三角,而「棺材板」就正正是四塊半,相當有趣,還有其他的術語,但都己忘得一乾二淨。

  除了早茶的冠海,老爸下午三時必會到雙喜與行家來個午茶小聚,相若的格局,是多了一層閣樓,而閣樓亦可通往隔鄰專營晚市的同名酒家,一邊茶樓一邊酒家; 雙喜的座位比較緊密,多個承著大水煲的座就放在卡位旁,與痰罐各據領土,牆上掛了數張那個年代的掛畫,還有那個黑底白字的警告牌「隨地吐痰得人憎,罰款二仟有可能…」,這個牌過往不少食肆都會發現,近年就不覺有了。
  其後冠海結業,擱了幾年改成合和實業的寫字樓,再過數年拆了,至今仍沒起樓,而冠海給我除了是它本身的印象外還有隨之而起的記憶,最深刻是在冠海二樓目睹鄰居的那隻小狗阿財給捉狗隊抓去,一隻與我交情很深的小狗,可是鄰居就是不願把牠領回,親眼看到很不好受,哭了好幾天。 沒有冠海老爸改了去肥仔記,過了數年後老爸便走了,其後上茶樓的時間就隨老爸的離去而大大減少,到八十年代人們大都被堂皇的新式酒樓所吸引,舊式茶樓便日漸凋零一一結業,數年前雙喜都已改建成新廈,而小時候的飲茶回憶亦就此長埋心裡。

June 21, 2005

一個不安睡的夜晚

找來了這個……